德國百年精品家電Miele聯手亞洲最佳女主廚陳嵐舒，發表智慧恆溫感應爐、嵌入式真空包裝機，將歐洲先進廚房設備來台，爭取歐系品牌最大市占率。Miele台灣總代理嘉儀企業董事長特助黃聰嘉表示，廚房不再只有烹飪功能，更是質感生活的呈現，德國精品家電Miele以亞洲最佳女主廚陳嵐舒為台灣區首位品牌代言人，推出Miele G6000嵌入式廚電系列新品智慧恆溫感應爐，與EVS6114嵌入式真空包裝機，讓Miele嵌入式廚電選擇更靈活多元，要成為歐系進口家電最大市場占有率。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; }
#div-gpt-ad-1503996040247-0 > div { margin: auto; display: block !important; }黃聰嘉說，創立至今已118年的Miele，秉持「精益求精」的核心精神，不斷追求「好，還要更好」的境界，新推出的智慧恆溫感應爐，內建智能自動偵測鍋底溫度，讓烹飪過程維持穩定恆溫；嵌入式真空包裝機的精準科技與多元應用可能，讓食材得以被完美保存，顛覆傳統真空保存手法，嘉儀持續引進高品質家電，可讓消費者有嶄新、優質的生活體驗，也是今年Miele精品家電再添新寵二大新產品。專精法式料理數年，台灣首位獲亞洲最佳女主廚殊榮的陳嵐舒主廚表示，精緻的法式料理注重每個細節。火候是料理中的基本功，但要做到精準控溫，才能成就一道精美的料理，而對於法式料理來說，食材的保鮮更是一大重點，保持新鮮才能呈現食材最美好的一面。「以上兩個條件看似簡單，但要做到精確非常困難。」陳嵐舒說。她認為，「本身就是個要求很高的人，製作法式料理時對所有烹飪條件更是嚴格，眾多選擇中，只有Miele能符合我對於烹調過程的高標準。」不只在專業面要求嚴謹，日常生活也追求高質感，陳嵐舒的私宅使用多項Miele產品，包含本次發表的年度新品都是主廚的質感私廚新寵。Miele聯手亞洲最佳女主廚陳嵐舒，發表智慧恆溫感應爐、 嵌入式真空包裝機兩項新產品。記者張義宮／攝影 分享 facebook 陳嵐舒主廚公開Miele新品私房菜，親自示範焦糖法式吐司及法式油封鴨腿佐油封蔬菜，突顯法式料理在火候精準控制與保鮮技術上的重要性。記者張義宮／攝影 分享 facebook Miele聯手亞洲最佳女主廚陳嵐舒(右)發表智慧恆溫感應爐、 嵌入式真空包裝機，左為Miele台灣總代理嘉儀企業董事長特助黃聰嘉。記者張義宮／攝影 分享 facebook
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